Superbrewed: une start-up américaine lance des produits laitiers sans animaux contenant des protéines microbiennes inspirées des herbivores

4 minutes de lecture La startup du Delaware, Superbrewed Food, se prépare à lancer une gamme de produits laitiers sans animaux fabriqués avec sa protéine exclusive à base de microbes,…

‘Plentify’, une nouvelle protéine unicellulaire ‘ridiculement efficace’ pour produire des protéines animales par rapport aux protéines animales

Produit par Brewed Foods, une filiale d’une société de protéines alternatives White Dog Labs(WDL), Plentify est une poudre protéinée au goût légèrement coloré qui peut être utilisée dans un large…

Le pionnier de la dégradation des protéines C4 Therapeutics remporte 170 millions de dollars; La startup de Barcelone a 30 millions d’euros à poursuivre …

→ La dégradation des protéines a été bonne à C4 Therapeutics. La biotechnologie de Watertown, dans le Massachusetts, vient de lever 170 millions de dollars. Cela comprend un cycle B…