Du labo à la table : les startups israéliennes vantent l’avenir de l’alimentation sans animaux | Le temps d’Israël

Le « chef robot » vrombissait lorsqu’un groupe de journalistes et de photographes est entré dans la cuisine des bureaux de Rehovot de la start-up israélienne de technologie alimentaire SavorEat. L’entreprise avait…

Superbrewed: une start-up américaine lance des produits laitiers sans animaux contenant des protéines microbiennes inspirées des herbivores

4 minutes de lecture La startup du Delaware, Superbrewed Food, se prépare à lancer une gamme de produits laitiers sans animaux fabriqués avec sa protéine exclusive à base de microbes,…

Novo Holdings investit 5 millions d’euros dans une start-up danoise soutenant un microbiome sain chez les animaux et les humains

Parallèlement à Novo Holdings, l’exercice de levée de fonds a également vu l’implication d’investisseurs privés existants. Bactolife a déclaré que le capital généré fera progresser ses projets de pipeline et…

Chromologics: le démarrage perturbe le marché des colorants alimentaires de 2 G $ US avec une fermentation sans animaux …

3 minutes de lecture Une entreprise dérivée de l’Université technique du Danemark vise à perturber les colorants alimentaires, une industrie mondiale de 2 milliards de dollars US toujours dépendante d’ingrédients…

Ayurveda pour animaux de compagnie? Cette startup remporte le marché indien des produits pour animaux de compagnie de 347 millions de dollars avec ses produits biologiques

L’adoption d’un animal de compagnie aujourd’hui est comme un pas vers la nidification. Cela requiert la même attention et le même soin que l’on mettrait s’ils avaient adopté la parentalité…