Pour les substituts de viande à base de plantes, 2021 a été une année marquante, et le marché ne semble plus lucratif qu’à partir de 2022. Daring Foods développe des…
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Dent Reality lève un financement de 2,5 millions de livres sterling pour la plate-forme de réalité augmentée de vente au détail Une startup de réalité augmentée (AR) basée à Londres…
La biochimiste des protéines, le Dr Jasmin Hume, travaillait dans le domaine des aliments alternatifs lorsqu’elle a vu une opportunité de faire évoluer la technologie afin que notre industrie alimentaire…
Le duo de frères Justin (à gauche) et Ray Kim (à droite) ont cofondé la startup de boissons de récupération à base de plantes, The … [+] Plug Drink, et…
4 minutes de lecture La technologie alimentaire israélienne SavorEat a créé une nouvelle filiale axée sur le développement d’alternatives aux œufs à base de plantes. Fonctionnant indépendamment de la société,…
3 minutes de lecture Le géant de l’agroalimentaire Cargill a investi dans Bflike, une startup originaire des Pays-Bas qui concède sa technologie exclusive à base de plantes et ses solutions…
Alors que la pandémie de coronavirus continue de maintenir la santé mondiale et personnelle au premier plan de la conversation, une startup chilienne double sa mission d’utiliser l’intelligence artificielle pour…
Ingénierie Debo, une startup basée à Jimma a développé une application qui détecte automatiquement puis classe les maladies des plantes grâce à la détection d’image une fois qu’elle exécute l’image…
3 minutes de lecture Basée à Bruxelles, Tiamat Sciences a pour mission de faire des protéines cultivées une réalité. Actuellement, les technologies alimentaires à base de cellules ont développé des…
Il a été révélé que Burger King Chile allait vendre un Whopper à base de plantes qui sera produit par la société chilienne Foodtech NotCo. La galette a été développée…