La biochimiste des protéines, le Dr Jasmin Hume, travaillait dans le domaine des aliments alternatifs lorsqu’elle a vu une opportunité de faire évoluer la technologie afin que notre industrie alimentaire…
La biochimiste des protéines, le Dr Jasmin Hume, travaillait dans le domaine des aliments alternatifs lorsqu’elle a vu une opportunité de faire évoluer la technologie afin que notre industrie alimentaire…