Myra Arshad sait que la fast fashion peut être oppressante pour les travailleurs et dommageable pour l’environnement. Elle est déterminée à faire quelque chose pour les deux et pourrait aider à résoudre le problème du gaspillage alimentaire en cours de route.
« Nous prenons essentiellement l’un des plus gros contributeurs de décharge au monde, qui est le gaspillage alimentaire, et nous le convertissons en ce que nous pensons être l’alternative polyester la plus durable au monde », déclare Arshad, diplômé d’une école de commerce et entrepreneur en série, à propos d’ALT TEX, l’entreprise qu’elle a cofondée avec son meilleur ami, le biochimiste Avneet Ghotra.
Le duo et l’équipe grandissante derrière la jeune entreprise de biotechnologie ont validé la science derrière leur processus en trois étapes « du déchet à la garde-robe » et développent maintenant leurs opérations après avoir récemment levé 1,5 million de dollars, ce qui leur a permis d’acheter une pièce clé de machine (un extrudeuse à fusion de polyester), sécurisez plus d’espace et commencez à se payer.
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Ils veulent aller beaucoup plus loin.
« Nous voulons prendre cela au niveau mondial parce que nous pensons vraiment que cette technologie peut remplacer efficacement le polyester », a déclaré Arshad dans une interview vidéo, notant que la fibre source qu’ils créent pourrait être transformée en textile sur l’équipement existant pour la version à base de combustibles fossiles, ce qui signifie , « cela ne devrait pas être un produit haut de gamme pendant très, très longtemps. »
Mais Arshad a déclaré qu’ils n’essayaient pas non plus de respecter le prix plancher du polyester et insisteraient plutôt sur le fait que les t-shirts bon marché se font souvent au détriment des moyens de subsistance de quelqu’un d’autre.
Ce que les gens lisent
Sachant que cela signifierait qu’à un moment donné, la fabrication devrait avoir lieu à l’échelle mondiale, elle dit qu’ils ont « pris les premières mesures pour s’assurer qu’il va entre de bonnes mains, et ce n’est pas seulement cette fibre durable et éthique qui va ensuite au travail forcé des usines. »
La famille d’Arshad a émigré au Canada quand elle était très jeune, et c’est l’entreprise de coupe-cousu de sa mère qui a nourri sa famille, se souvient Arshad. Sa mère a déjà dit qu’elle coudrait le premier morceau de tissu dans un vêtement.
« De retour au Pakistan, nous avons encore des liens avec l’industrie textile », a déclaré Arshad. « Cette connexion est toujours très vivante. Elle est vraiment excitée. »
L’entreprise prévoit qu’un t-shirt fabriqué à partir de tissu ALT TEX pourrait détourner un kilogramme de déchets alimentaires des sites d’enfouissement, tandis que le Canada gaspille 35 millions de tonnes de nourriture, soit près de 60 % de toute la nourriture produite ici chaque année. Les déchets alimentaires libèrent du méthane, un gaz à effet de serre.
Le processus consiste à collecter les déchets alimentaires post-industriels des fabricants de produits alimentaires. Les déchets sont riches en divers sucres et autres ressources qui passent par leur technologie de fermentation pour créer un biopolymère.
« Cette génération est la génération qui est confrontée à tous ces problèmes imminents liés au changement climatique, et c’est vraiment à nous de nous approprier et de les résoudre », déclare Myra Arshad d’ALT TEX. #durabilité #FoodWaste #Mode #ForcedLabour
Bien que le tissu qu’ils produisent en fin de compte perde encore des microfibres, on pourrait s’attendre à ce qu’il se dégrade dans l’eau à un rythme similaire à celui du coton, contrairement à la forme plastique traditionnelle du polyester qui dégrade les voies navigables et les océans du monde entier.
« Nous essayons définitivement de résoudre deux problèmes canadiens qui sont très réels en ce moment », a déclaré Arshad, ajoutant qu’ils visaient à produire le tissu d’ici le milieu de l’année prochaine.
La société avait auparavant été financée par un mélange de subventions, de concours de pitch et d’autres sources non dilutives, totalisant 200 000 $.
Cherchant 400 000 $ pour acheter les machines dont elle avait besoin, la société a fini par collecter beaucoup plus que cela auprès d’investisseurs prêts à soutenir l’équipe, toutes des femmes dans la vingtaine qu’Arshad a déclaré que les gens ne prenaient pas toujours au sérieux avant leur augmentation.
Arshad a déclaré que l’angoisse générationnelle a créé le dynamisme de l’entreprise, conduisant à une ingéniosité qui l’emporte sur les poches profondes des grandes entreprises qui auraient pu résoudre le problème.
« Cette génération est la génération qui est confrontée à tous ces problèmes imminents liés au changement climatique, et c’est vraiment à nous de nous approprier et de les résoudre. »
Morgan Sharp / Initiative de journalisme local / Observateur national du Canada