Mozzarella de la Nouvelle Culture. Grâce à un processus impliquant des microbes et de la fermentation, la startup a réussi à cultiver en cuve la protéine de caséine qui ne…
Étiquette : végétaliens
Cette startup singapourienne utilise l’IA pour fabriquer des œufs végétaliens plus sains
4 minutes de lecture Hoow Foods, basé à Singapour, a dévoilé une nouvelle filiale à base de plantes appelée Hegg Foods et un nouveau produit à base d’œufs végétaliens. Grâce…
Cette start-up espagnole imprime en 3D de « vrais » steaks de faux-filet végétaliens et sashimi de saumon
3 minutes de lecture Les protéines alternatives gagnent du terrain, mais une startup pense qu’elle détient la clé pour aider l’industrie à passer au niveau supérieur. Basée en Espagne, Cocuus…
Cette start-up de Tokyo réalise les rêves végétaliens de McRib aux États-Unis
Les sandwichs végétaliens McRib ne figureront peut-être pas au menu de McDonald’s de si tôt, mais la startup japonaise Next Meat Co. offre aux Américains la prochaine meilleure chose. Le…
La startup de cette femme entrepreneur permet aux clients de personnaliser leurs produits de maquillage végétaliens
Il y a environ sept ans, Sabrina Suhail, une maquilleur a été décontenancée lorsqu’un de ses clients a demandé si l’un des produits contenait des ingrédients d’origine animale. Bien qu’amoureuse…