3 minutes de lecture Les protéines alternatives gagnent du terrain, mais une startup pense qu’elle détient la clé pour aider l’industrie à passer au niveau supérieur. Basée en Espagne, Cocuus…
Étiquette : saumon
La start-up de saumon imprimé en 3D Revo Foods obtient un financement de 1,5 M €
Restez au courant de tout ce qui se passe dans le monde merveilleux de la FA via notre communauté LinkedIn. Revo Foods, une startup autrichienne qui a développé une méthode…
Une start-up développe du saumon déchiqueté végétalien à mesure que la demande pour des alternatives de fruits de mer augmente
La marque travaille également au développement de thon végétalien (Photo: Hooked) La startup suédoise Hooked développe un saumon végétalien déchiqueté, alors que la demande d’alternatives aux fruits de mer «augmente…