Cinq startups israéliennes ont été fondées sur le marché des alternatives alimentaires au poisson au cours de l’année écoulée – quatre développant des poissons d’élevage en laboratoire et une développant…

Cinq startups israéliennes ont été fondées sur le marché des alternatives alimentaires au poisson au cours de l’année écoulée – quatre développant des poissons d’élevage en laboratoire et une développant…
La marque travaille également au développement de thon végétalien (Photo: Hooked) La startup suédoise Hooked développe un saumon végétalien déchiqueté, alors que la demande d’alternatives aux fruits de mer «augmente…