Lancée en août 2014, l’accent mis par la marque de collations saines de Bangalore Yoga Bar sur le bien-être lui a permis de rester dans le rose de la bonne santé, en termes de taille d’exploitation et de revenus.
Ce qui a commencé comme une tentative de reproduire les sœurs fondatrices de collations saines et copieuses, Suhasini Sampath et Anindita Sampat Kumar, appréciées en tant qu’étudiants pressés aux États-Unis, a gagné une « clientèle extrêmement fidèle » à travers l’Inde. .
Rester fidèle au principe de bonne santé a permis de gagner un premier groupe de clients et de conserver leur confiance au fur et à mesure que la marque se développait.
Au milieu de la pandémie, lorsque Yoga Bar a dû passer d’une présence hors ligne dans plus de 6 000 magasins de détail à des canaux en ligne, les clients attendaient. En fait, selon le fondateur, la marque D2C a connu une croissance 3 fois supérieure au cours de l’exercice 21.
Mais, il y a plus à venir.
Suhasini est convaincu que Yoga Bar deviendra une marque de Rs 100 crore en FY22 sur la base de son taux de fonctionnement mensuel actuel.
Un pivot audacieux
Jusqu’à la pandémie, les clients de Yoga Bar achetaient la gamme de produits – barres protéinées, muesli, barres pour le petit-déjeuner et les collations, et maintenant le beurre de noix – sur les étagères de presque tous les supermarchés et magasins de détail. Maintenant, ils les ajoutent à leurs paniers en ligne au milieu de la pandémie.
Auparavant, la marque se concentrait principalement sur le marché de la vente au détail hors ligne, qui représente jusqu’à 90 % du chiffre d’affaires et 70 % des ventes.
« Nous avions une présence en ligne extrêmement limitée avec seulement deux personnes chargées de la présence en ligne avant que COVID-19 ne frappe et nous avons dû changer l’ADN de notre entreprise en se déplaçant rapidement en ligne en quelques mois », a déclaré Suhasini, ajoutant que la société n’a cessé de croître avec peu d’efforts de marketing.
Yoga Bar prétend être une entreprise axée sur le produit.
« Nous n’avons pas une seule personne dans notre équipe marketing et même aujourd’hui, au point d’être une entreprise de 100 millions de roupies, mon numéro est indiqué comme numéro de service client au dos de chaque paquet », dit-elle.
Au fil des ans, la marque a obtenu un «taux de rétention constant et fou» parmi les clients qui sont venus chercher la marque au fur et à mesure qu’elle passait en ligne.
« Quels que soient les produits que nous lançons, nos clients existants sont prêts à essayer l’ensemble de notre portefeuille… ce qui rend le marketing très facile car les gens sont prêts à acheter parce qu’ils font confiance à la marque », ajoute-t-elle.
En novembre de l’année dernière, la marque a lancé une gamme de beurres de cacahuète sains. Sur la base des commentaires et des évaluations des clients, Yoga Bar est devenu un best-seller dans toutes les catégories de produits sur les canaux en ligne comme Amazon, Flipkart, Grofers et BigBasket.
Les dépenses étaient nombreuses, mais Suhasini dit que la plupart étaient des coûts humains liés à la croissance d’une équipe. Cela inclut de continuer à maintenir 100 pour cent de l’équipe de vente responsable des canaux de vente au détail et d’avoir à payer des frais d’inscription aux supermarchés et aux détaillants. Le dossier ROC révèle que les dépenses liées aux avantages sociaux des employés ont également doublé au cours de l’exercice 20.
Produits de barre de yoga
L’avantage pour les premiers
Avec la pandémie de plus en plus axée sur un mode de vie et une nutrition sains, Yoga Bar est devenu plus pertinent sur le marché. En termes d’espace de marché, Suhasini dit qu’il dépasse non seulement les nouvelles marques en matière de collations saines 10X, mais oblige également les multinationales alimentaires dominantes à revoir leur stratégie.
« Même si les nouvelles marques font du bruit et des revendications, être un précurseur avec les produits les plus propres et les plus équilibrés sur le plan nutritionnel a ses avantages. Nous sommes les premiers à parler d’aliments sains dans un forum plus large alors que la plupart des gens disaient que seul le goût vend.
Si la pandémie n’avait pas eu lieu, l’objectif de la marque était de pénétrer davantage dans le secteur de la vente au détail en augmentant sa présence dans 6 000 magasins à 10 000 magasins, et avait également recruté la main-d’œuvre en charge des ventes pour le même.
Sa clientèle cible de population – entre les tranches d’âge de 25 et 35 ans – est restée la même au fil des ans. Cependant, ils ont fait avancer la marque grâce au bouche à oreille. La pandémie a amené beaucoup plus de personnes en ligne, débloquant un nouvel ensemble de consommateurs.
En février 2020, Yoga Bar a collecté 8 330 000 $ dans le cadre de sa série A et vise maintenant à entrer dans de nouvelles catégories telles que les biscuits et les chocolats.
« Nous aimerions examiner chaque catégorie de produits où nous pensons qu’il existe une possibilité de le rendre sain et où nous pensons que les choses peuvent être beaucoup mieux faites. Cela a toujours été notre objectif. Nous pensons que nous pourrons nous développer très, très gros comme n’importe quel autre FMCG, car les aliments sains sont désormais la norme ; les gens choisissent la santé avant toute autre chose », dit-elle.
Edité par Teja Lele Desai