Le marché est inondé de suppléments de protéines pour les bienfaits qu’ils apportent au corps humain. Cependant, le coût élevé de production, ainsi que les risques associés à la production de protéines, posent plusieurs défis.
Lartbio, une start-up coréenne fondée par Goo Jang, devrait devenir un pionnier des produits bovins. Sa stratégie révolutionnaire de «plate-forme de bétail», similaire au modèle d’Amazon Platform, pour produire et vendre une variété de produits bovins pour la consommation, est unique. En tant que plate-forme de magasin à grande surface, la société prévoit de se diversifier dans plusieurs domaines. comme la production d’embryons et de veaux à tube à essai, de lait, de viandes, de médicaments, de produits laitiers, de bioprotéines, etc.
Après deux décennies d’expériences, Jang a trouvé un moyen de produire des veaux éprouvette en 2000. En 2010, lui et son équipe ont créé une vache clonée et en 2014, elle a créé sa première vache transgénique. L’entreprise a récemment créé une vache génétiquement modifiée.
Différents modèles économiques
Le modèle économique à court terme de Lartbio est la production d’embryons. Actuellement, la société peut produire des embryons jusqu’à 300 pailles chaque année, qui sont vendues aux propriétaires de fermes d’élevage et aux inséminateurs pour 500 $ chacune. Il prévoit également de produire et de vendre simultanément une nouvelle race de bovins comme une vache super-musculaire ou des bovins non prions. Il existe des plans supplémentaires pour ouvrir des steakhouses exclusifs avec ces nouvelles races.
À mi-parcours, l’entreprise prévoit de produire du lait de marque destiné à la consommation humaine. Chaque vache produit 8 000 kg de lait chaque année, ce qui vaut 12 000 $. Le but ultime est de créer un produit médicamenteux biosimilaire. L’entreprise a besoin de 17 millions de dollars pour la recherche et l’investissement dans la construction de sa ferme à l’étranger.
L’entreprise cherche à se développer et à créer un marché à long terme. Leur marché cible est de 1 million de dollars en Corée. Il semblerait que la taille du marché mondial du lait humanisé soit de 8,6 milliards de dollars. Actuellement, en Corée, l’entreprise a reçu 12 millions de dollars depuis 2016. Elle exploite une ferme de recherche à petite échelle. La société recherche des investisseurs pour étendre et actualiser ses projets. Lartbio participe à la TIPS beSUCCESS Korean Startup Showcase @ Silicon Valley 2020 les 4 et 5 février.