La start-up suédoise «  Zebra  » Pea Milk Sproud investit 6,5 millions de dollars alors que l’investissement se transforme en produits laitiers alternatifs

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Sproud, la marque suédoise de lait végétalien à base de pois connue pour ses emballages audacieux de style zèbre, a levé 4,8 millions de livres sterling (6,57 millions de dollars américains) lors de sa dernière ronde de financement. La nouvelle intervient au milieu d’un sommet pour le secteur laitier alternatif, les investisseurs plaçant leurs paris sur le secteur à croissance rapide alors que les consommateurs grand public continuent de propulser la tendance sans produits laitiers.

Sproud a annoncé mardi 26 janvier avoir obtenu 4,8 millions de livres sterling (6,57 millions de dollars) de financement de VGC Partners, une société de capital de croissance basée à Londres et basée à Londres, portant le capital total de la start-up levé à ce jour à 11,9 millions de dollars américains. La start-up suédoise, connue pour sa gamme de produits laitiers végétaux à base de protéines de pois, a qualifié cet investissement de «grand pas en avant» pour l’entreprise et permettra son expansion sur de nouveaux marchés.

«Nous sommes très heureux d’avoir le soutien de VGC dans notre mission de créer l’offre végétale la plus savoureuse et la plus durable du marché», a déclaré Nicklas Jungberg, cofondateur et président du conseil d’administration de Sproud. «Nous avons atteint un stade où la plupart des gens sont désormais conscients des impacts positifs que le remplacement des produits laitiers par des substituts végétaliens aurait sur notre planète et notre santé.»

Selon l’entreprise, ses laits végétaux à base de pois sont non seulement beaucoup plus durables que les produits laitiers traditionnels, mais sont également plus écologiques et moins gourmands en eau que les autres options végétales du marché, comme les laits à base d’amande. De plus, le pack de laits de pois Sproud cinq fois plus de protéines que les laits d’amande et trois fois plus que les laits d’avoine.

Nous avons atteint un stade où la plupart des gens sont maintenant conscients des impacts positifs que le remplacement des produits laitiers par des substituts végétaliens aurait sur notre planète et notre santé.

Nicklas Jungberg, co-fondateur, Sproud

Actuellement, la marque propose quatre produits différents au total – original, barista, non sucré et chocolat – qui sont tous 100% végétalien, enrichi en vitamines et parfaitement stable de la production aux rayons des magasins, ce qui réduit d’un tiers l’empreinte carbone requise pour les produits réfrigérés.

Révélant plus de détails de ses plans d’expansion pour NourritureNavigator, la startup de Malmö a déclaré que la capitale aidera la marque à doubler sa présence sur ses principaux marchés, qui comprend le Royaume-Uni, où elle est vendue au détail par Waitrose et Ocado, ainsi qu’aux États-Unis et au Canada, où elle a été vendue via Amazon et certaines épiceries depuis février de l’année dernière.

La nouvelle du financement intervient alors que les produits laitiers à base de plantes subissent une croissance majeure, en particulier à la suite du coronavirus, qui a accéléré le changement que les consommateurs opéraient déjà avant la crise, portant ce que les experts ont décrit comme un coup fatal aux grandes laiteries.

Les investisseurs, désormais optimistes quant à l’avenir des protéines alternatives, ont versé des fonds dans des startups comme Sproud, telles que sa collègue suédoise et peut-être l’un des laits végétaux végétaliens les plus connus à ce jour, Oatly, qui a remporté 200 millions de dollars américains dans un Blackstone. -led round et envisage maintenant une introduction en bourse.

Nous pensons que Sproud a le potentiel de devenir un leader mondial sur le marché énorme et en croissance des alternatives laitières, non seulement en raison de son goût et de son profil nutritionnel supérieurs, mais également en raison de ses références positives en matière d’environnement et de durabilité.

Parminder Basran, associé directeur, VGC Partners

Commentant la décision de soutenir les producteurs de lait de pois suédois, Parminder Basran, l’associé gérant de VGC Partners qui répertorie le pionnier des œufs d’origine végétale Eat Just parmi ses entreprises en portefeuille, estime que le marché laitier alternatif ne fait que commencer.

«Grâce à notre expérience de soutien aux marques innovantes de produits alimentaires et de boissons, nous avons une compréhension approfondie du marché végétal, y compris du point de vue de l’évolution des demandes des consommateurs et de l’innovation de produit de pointe qui répond à cela,» dit Basran dans un communiqué.

«Nous pensons que Sproud a le potentiel pour devenir un leader mondial sur le marché énorme et en croissance des alternatives laitières, non seulement en raison de son goût supérieur et de son profil nutritionnel, mais également en raison de ses références positives en matière d’environnement et de durabilité.

D’autres startups qui utilisent différentes technologies pour développer des produits laitiers alternatifs ont également été très suivies par les investisseurs, comme TurtleTree Labs de Singapour, qui a empoché 6,2 millions de dollars US dans un cycle pré-A pour son lait de laboratoire, et la start-up israélienne Remilk 11,3 millions de dollars américains pour faire évoluer sa plateforme laitière de fermentation microbienne.

Le financement de la catégorie de fermentation peut-être le plus notable à ce jour est la série C de 300 millions de dollars US de Perfect Day, un cycle record pour le secteur des protéines alternatives en plein essor, propulsant la startup à lancer des crèmes glacées faites avec son lactosérum de fermentation de précision sans animaux. protéines aux États-Unis avec son label Brave Robot et à Hong Kong.

Toutes les images sont une gracieuseté de Sproud.

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