FreshToHome s’associe à une start-up du Cachemire pour commercialiser la truite arc-en-ciel de l’Himalaya

La startup en ligne de viande et de poisson FreshToHome s’est associée à Zarin, une startup du Cachemire pour commercialiser la truite arc-en-ciel de l’Himalaya, une espèce de poisson similaire au saumon de l’Atlantique en goût et en couleur.

«Pour compléter la liste des produits exotiques, conformément à notre vision 100% frais, 0% conservateurs, nous avons conclu un accord avec Zarin pour introduire la truite arc-en-ciel de l’Himalaya. Grâce à cet accord, les espèces himalayennes de haute valeur nutritionnelle seront bientôt vulgarisées et explorées par les amateurs de poisson dans d’autres régions du monde », a déclaré Shan Kadavil, co-fondateur et PDG de FreshToHome.

Zarin a été fondé par Syed Faayiz Qadri et Rifat Amin du Cachemire et Saurav P. Satish de Bengaluru, lorsque le trio suivait un cours de leadership entrepreneurial au Cachemire et a remarqué les obstacles rencontrés par les pisciculteurs pour atteindre les clients.

Avec cet accord, FreshToHome permettra aux pêcheurs du Cachemire de vendre leurs produits dans d’autres régions du pays. Riche en protéines, potassium, acides aminés essentiels et autres vitamines, le poisson est initialement prévu pour être introduit au Kerala.

«Grâce à l’Institut central de technologie de la pêche, qui a joué un rôle déterminant dans la création de l’association avec Zarin, nous sommes en mesure de présenter ce produit à nos consommateurs avertis partout en Inde», a déclaré Mathew Joseph, cofondateur et chef de l’exploitation de FreshToHome.

L’année dernière, FreshToHome a étendu son empreinte à Coimbatore, Hyderabad et Jaipur. La société a déjà une présence active dans les EAU et les marchés indiens populaires, notamment Delhi / NCR, Bangalore, Mumbai, Pune, Kerala et Tamil Nadu.

S’abonner à Bulletins de la menthe

* Entrer une adresse email valide

* Merci de vous être inscrit à notre newsletter.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *