Parfois, il faut une pandémie pour démarrer une marque.
Jusqu’au début de l’année dernière, Gururaj Rao, Arvind Murali, Avinash R, et Santosh Narasipura géraient 100 acres de serres, approvisionnaient en légumes 130 restaurants à Bengaluru, et étaient heureux que leur activité de la ferme à l’assiette se développe, lorsque la pandémie et le verrouillage qui a suivi l’ont presque paralysée.
Les fondateurs utilisaient 15 camions de moins d’une tonne pour livrer 5 000 tonnes de légumes chaque année. Ainsi, au cours des premiers mois de la pandémie, d’avril à juin 2020, l’entreprise a enregistré des pertes sur au moins 300 tonnes de légumes car les acheteurs – hôtels et cuisines en nuage – avaient fermé.
Les fondateurs ont dû agir vite ou brûler de l’argent et finalement manquer d’argent.
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La sauvegarde de l’entreprise étant leur priorité, ils ont décidé d’envoyer les camions dans des complexes d’appartements pour fournir des fruits et légumes aux personnes qui ne pouvaient pas se rendre dans les magasins de détail. Ce qui a commencé comme un moyen de survie s’est transformé en itinéraires de livraison quotidiens menant à 60 appartements à Bengaluru.
Ce succès, de vendre directement aux clients à un moment désespéré, a conduit les fondateurs à créer une marque appelée Deep Rooted, un entreprise de la ferme à l’assiette directe au consommateur (D2C) qui vend des fruits et légumes emballés et conservés.
«En août, nous pensions lancer une marque et une entreprise omnicanal», déclare Avinash. «Au troisième trimestre de l’année dernière, notre idée D2C est devenue réalité.»
Profondément enraciné. est également disponible sous forme d’application mobile, sur laquelle les consommateurs passent des commandes de fruits et légumes cultivés dans les fermes sous contrat avec la marque. L’algorithme de l’application évalue la demande des consommateurs et permet aux agriculteurs de planifier leur prochaine saison de production.
Plus de 70 fruits et légumes peuvent être commandés sur l’application. Deep Rooted.Co emballe également des légumes et les vend sous sa marque dans plus de 150 magasins de détail, dont Spar et Star Bazaar, à Bangalore et Hyderabad.
Le chemin menant à la marque
Camarades de classe jusqu’à la classe X, les quatre fondateurs avaient travaillé dans les secteurs des technologies de l’information et de la fabrication avant de devenir agriculteurs.
Titulaire d’un MBA de l’université de Cardiff, Santosh avait travaillé dans l’entreprise de fabrication de sa famille. Avinash, diplômé en technologie, a terminé son MBA de l’Université de Mannheim en 2010 et a travaillé avec RBEI et Aavishkaar Capital.
Comme Avinash, Gururaj a une formation en technologie, avec un MBA de l’ISB. Il a ensuite travaillé avec Myntra. Après avoir obtenu un diplôme d’ingénieur, Aravind a occupé divers postes dans l’entreprise.
Les quatre d’entre eux ont décidé de commencer à cultiver en 2018 dans une petite ferme appartenant à Santosh. Ils voulaient mettre en œuvre des données et des technologies et saisir des informations pour produire des légumes et des fruits de haute qualité à grande échelle en améliorant la productivité de la terre. Ils ont lancé leur entreprise agricole d’entreprise à entreprise, Clover Ventures, où ils ont regroupé 100 acres.
Dans le cadre de l’entreprise Deep Rooted.Co, les fondateurs travaillent avec plus de 70 agriculteurs sur 100 acres en mettant en œuvre serres pour faire pousser des cultures pour Bengaluru et Hyderabad. En 18 mois, ils veulent doubler le nombre d’agriculteurs et la superficie cultivée sous gestion. L’entreprise s’étendra à Pune, Mumbai et Chennai dans un an.
Selon la société de conseil et de banque d’investissement Avendus Capital, le segment D2C devrait avoir un Marché adressable de 100 millions de dollars d’ici 2025, l’Inde devrait avoir plus 3 000 ces marques dans toutes les catégories.
Équipe profondément enracinée
Fixer de nouveaux objectifs
Lorsque la pandémie a durement frappé l’activité B2B, les fondateurs ont lancé leur entreprise B2C pour s’assurer que les contrats avec les agriculteurs ne souffrent pas.
«Nous ne voulions abandonner aucun agriculteur qui avait cultivé pour nous», dit Avinash.
Maintenant que leur petite expérience de livraison B2C a fonctionné et traite plus de 400 commandes par jour, ils prévoient de passer à 1000 d’ici la fin de cette année.
«Dans le commerce de détail physique, nous avons réussi à stocker très peu d’articles dans les magasins», déclare Avinash.
« Il s’agit plutôt d’un format de boutique en magasin pour encourager les gens à découvrir la marque. »
La startup D2C vise désormais à vendre ses fruits et légumes de marque à 500 magasins de détail en plus à la fin de 2021, ils sont actuellement dans 150 magasins.
Deep Rooted.Co est en concurrence avec les marchés d’épicerie en ligne, y compris Grofers et Bigbasket, mais propose une chaîne de valeur de la ferme à la table avec traçabilité et zéro utilisation de pesticides comme USP. Les fondateurs disent qu’ils guident les exploitations agricoles à utiliser des méthodes basées sur les données pour faire pousser des cultures selon les normes de la startup.
Étant une propriété privée, les fondateurs ne voulaient pas divulguer leurs plans de collecte de fonds pour Deep Rooted.Co. Cependant, ils ont déclaré que la startup D2C avait été financée avec 5,5 millions de dollars levés lors d’un tour de série A pour leur activité B2B.
Les fondateurs s’attendent à ce que les revenus de Deep Rooted.Co augmentent régulièrement et touchent 1 million de dollars dans les 18 prochains mois. D’ici FY22, ils visent également à générer 50% des revenus de Deep Rooted.Co et le reste de leur entreprise B2B, Clover.