Cette startup aide les milléniaux à contrôler ce qu’ils mangent

Après une longue journée de travail, Alisha Nanda aurait hâte de faire ses courses et de cuisiner pour elle-même. Elle écrivait ensuite sur son rendez-vous avec de la nourriture à la maison et sur les cuisines du monde sur son blog culinaire.

«J’achetais ces ingrédients uniques dans les magasins à grande surface. Habituellement, ils ne sont disponibles nulle part ailleurs et vous devez acheter la bouteille entière. C’est à ce moment-là que je me suis rendu compte que nous pouvions tout trouver sur un restaurant ou un gadget pour lequel vous allez dépenser de l’argent, mais aucun sur les aliments emballés que nous achetons quotidiennement », se souvient-elle.

Pour combler cet écart et aider les consommateurs à prendre de meilleures décisions, Alisha a fondé HungerPacks – une plate-forme de médias alimentaires, d’examen et de recherche – en 2018. Sur son site Internet, tous les produits sont notés sur la base de quatre paramètres: goût, nutrition, rapport qualité / prix et emballage.

Alisha Nanda, fondatrice de HungerPacks

Bien que la plate-forme favorise une alimentation et un mode de vie sains, l’entrepreneur estime que cela ne devrait pas se faire au détriment de l’utilisation de plastiques qui nuisent à l’environnement, à la faune et même à notre bien-être physique et mental. La startup encourage les marques à adopter des emballages verts et à ne pas emprunter la voie la plus simple avec des sachets plastiques.

Partenariat et croissance

Jusqu’à présent, les fonctionnalités de la plateforme plus de 500 produits et plus de 600 commentaires de nutritionnistes, diététiciens, chefs et autres comme des experts en callisthénie et des personnalités sportives pour qui «l’apport alimentaire joue un rôle important et compte au niveau moléculaire». Plusieurs avis clients sont également inclus avec la conviction que l’expérience utilisateur est tout aussi importante. Alisha dit qu’une application mobile est actuellement en cours de test.

Avec quatre membres dans son équipe de base, la startup s’est associée à plusieurs plateformes de vente comme Wellcurve et Nature’s Basket, ainsi qu’à des marques alimentaires comme Epigamia, Pro Nature Organic Foods et Snacked, entre autres.

L’entrepreneur a été sélectionné pour le programme de démarrage des femmes et incubé à NSRCEL à IIM, Bengaluru, où elle a reçu son financement initial de Rs 4,5 lakh. Les fonds ont été dépensés pour effectuer des tests de produits détaillés et des recherches sur les paramètres importants pour différents emballages alimentaires avec environ 450 participants. Elle a en outre investi près de Rs 4 lakh, et maintenant elle a atteint l’équilibre avec des revenus s’élevant à l’investissement combiné.

Cependant, Alisha ajoute que si le verrouillage n’avait pas eu lieu, sa startup aurait été rentable à ce jour. Cela ne s’est pas produit, car la plupart des partenaires n’ont pas été en mesure de vendre autant qu’ils le faisaient habituellement au début du verrouillage. Mais elle espère être rentable au cours des prochains mois.

Alisha travaille également sur un série de podcasts sur les aliments emballés et les tendances.

Une tendance changeante et saine

Lorsqu’on l’invite à dîner dans une maison indienne ou à un mariage, on devrait avoir hâte d’avoir au moins du riz, atta et dal (l’aliment de base), parmi beaucoup d’autres. Cela serait suivi de savourer des desserts comme kheer et gulab jamun avec abandon.

Cette attitude envers la nourriture peut également être imputée à l’augmentation spectaculaire du nombre de patients diabétiques qui ont triplé par rapport à 19,4 millions en 1995 à 66,8 millions en 2014, selon Fédération internationale du diabète (FID).

Cependant, la nouvelle génération de la génération Y ne suit peut-être pas. L’entrepreneur Alisha Nanda affirme que la frontière entre le modèle de consommation de l’Inde et du monde s’estompe progressivement, de plus en plus de jeunes prenant conscience de bien manger et de bien manger.

«Nous consommons beaucoup de produits alimentaires mondiaux. Comprendre les étiquettes et les ingrédients des aliments est une pratique populaire dans les pays occidentaux comme l’Australie et la Nouvelle-Zélande, et le changement se produit en Inde. Ils sont plus conscients que leurs parents », explique Alisha.

Défis

Entreprenant un voyage passionnant en tant qu’entrepreneur, Alisha a jonglé entre s’occuper de l’entreprise et son travail de jour depuis un an et demi.

Pionnière à part entière, le plus grand défi pour l’entrepreneur de 32 ans a expliqué le vide qu’elle tente de combler en tant qu’entrepreneur. La seule plate-forme similaire dont elle a connaissance est l’organisation de défense des consommateurs basée en Australie appelée «The Choice», mais aucune n’est plus proche chez elle en Inde.

Par conséquent, dit Alisha, l’explication la plus simple qu’elle pourrait donner était «que c’est comme Tripadvisor pour les aliments emballés». Ainsi, il était également difficile d’obtenir des personnes qui croient en la marque de niche.

Postez le Épidémie de covid-19, elle note que les gens sont devenus plus prudents quant à ce qu’ils mangent et visent à renforcer leur immunité, ce qui rend l’objectif et la mission de la startup plus pertinents.

Au cours des prochaines années, Alisha dit Intelligence artificielle (IA) aura un rôle énorme à jouer dans la croissance de la startup et estime que HungerPacks devrait évoluer vers une plateforme d’auto-apprentissage. Plus important encore, elle dit que les ressources sous forme d’articles, de recherches et autres resteront librement accessibles à tous.

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