La startup fait la guerre aux vaches farts

Une startup suédoise qui tente de réduire les émissions mondiales de gaz à effet de serre en empêchant les vaches de rots et de péter a levé 500 000 € pour industrialiser le processus.

Environ 4% des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent du bétail, deux fois plus que les émissions de tous les voyages en avion. Il y a 1,5 milliard de bovins dans le monde, qui produisent chacun entre 70 kg et 120 kg de méthane par an.

Les scientifiques de l’environnement recherchent depuis longtemps un moyen de réduire le méthane des vaches, en s’efforçant d’élever différents types de vaches et de modifier leur alimentation. Il existe même un sac à dos de collecte de rot qui a été conçu (bien qu’il ne soit pas largement utilisé).

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Mais lundi, une startup suédoise, Volta Greentech, a déclaré qu’elle avait levé 5 millions de SEK (environ 500 000 €) pour industrialiser la production d’un type d’algues rouges qui, selon la société, réduit la production de méthane par les vaches jusqu’à 80%. .

Le tour était mené par l’investisseur Claes Dinkelspiel, la Fondation Kjell & Märta Beijers et un certain nombre d’investisseurs providentiels. La société est également soutenue par certaines des plus grandes figures de la technologie nordique: Peter Carlsson, directeur général de Northvolt, le super ange Hampus Jakobsson, et Joachim Karthäuser, directeur de la technologie chez Climeon.

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Défis à venir

Le fondateur Fredrik Åkerman a déclaré que les deux prochains grands défis de l’entreprise consistaient à produire les algues en volumes suffisamment importants à faible coût et à développer un modèle commercial qui incite les agriculteurs à utiliser la solution dans leurs exploitations.

«Si nous pouvons résoudre ces deux défis, nous pouvons éliminer 4% des émissions mondiales de gaz à effet de serre», a-t-il déclaré.

L’année dernière, Volta Greentech a levé 300 000 € pour développer un laboratoire à Stockholm. L’équipe de laboratoire a déclaré lundi qu’elle avait maintenant cartographié les conditions de croissance optimales pour les algues, ce qui jette les bases de la recette de production qui peut désormais être utilisée dans une production à grande échelle.

L’entreprise étend également ses activités à une installation pilote à Lysekil, une petite ville sur la côte ouest de la Suède. «À Lysekil, nous développons la première unité de production à grande échelle basée sur la recette du laboratoire, ce qui prouvera que nous pouvons cultiver les algues à grande échelle», a déclaré Angelo Demeter, cofondateur et chef de la R&D.

« Une fois que nous aurons fait cela, nous serons prêts à augmenter la production, sur la base de l’installation pilote », a-t-il déclaré.

Parallèlement à la création de l’usine de production de Lysekil, un projet pilote distinct est en cours, avec plusieurs personnalités du secteur alimentaire suédois, axé sur le raffinement du modèle économique.

«Nous avons réalisé l’importance de coopérer avec l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’agriculteur au consommateur, pour que cela fonctionne, et c’est pourquoi nous travaillons avec tous les acteurs clés de la chaîne de valeur dans un projet pilote conjoint pour nous assurer que notre solution se déploie », a déclaré Åkerman.

«Notre ambition est d’en faire la norme de l’industrie. Rien qu’en Suède, ces émissions représentent 5,7% des émissions totales de gaz à effet de serre du pays, et nous pouvons les réduire de 80% », ajoute-t-il. « Cela a le potentiel de devenir l’innovation la plus importante de l’industrie depuis le lait pasteurisé. »

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