La start-up «  Bowl Food  » Poke House clôture la série B de 24 millions de dollars dirigée par Eulero Capital pour se développer en Europe

L’industrie de la FoodTech se lance désormais dans la restauration rapide. Aux États-Unis, Sweetgreen est une chaîne de restaurants «rapide et décontractée» qui sert des «plats sains». Il a permis…