Une start-up biotechnologique de Med City – Canomiks – a été acceptée dans un programme d’accélération d’entreprises axé sur un mode de vie sain et le bien-être.
Canomiks, qui utilise la génomique et l’intelligence artificielle pour tester les ingrédients utilisés dans les aliments sains et les produits de soin de la peau, a récemment été accepté dans le cinquième programme annuel d’accélérateur de serre de PepsiCo.
Le PDG et cofondateur de Canomiks, le Dr Leena Pradhan-Nabzdyk, a déménagé Canomiks à Rochester depuis Cambridge, dans le Massachusetts, en juillet 2020. Il est basé au Mayo Clinic Business Accelerator du Minnesota Biobusiness Center.
Chacune des 10 entreprises du programme recevra une subvention de 20 000 $ ainsi que des conseils d’experts de PepsiCo sur la R&D, la gestion de la chaîne d’approvisionnement et la conception. Une entreprise sera choisie en juin pour recevoir un financement de 100 000 $. Canomiks est la première entreprise du Minnesota à être acceptée dans le programme.
«Nous sommes ravis de l’acceptation de Canomiks… pour de nombreuses raisons: à savoir, pour avoir la chance de travailler aux côtés de mentors personnalisés pour donner vie à notre vision de la nourriture en tant que médicament, pour apprendre à commercialiser et commercialiser la technologie à l’échelle mondiale, et l’opportunité d’apprendre des neuf autres start-ups innovantes qui transforment le paysage de la santé et du bien-être grâce à leur technologie de pointe », a écrit Pradhan-Nabzdyk.
Bien que Canomiks ne soit pas lié à la Mayo Clinic, le PDG a déclaré que l’entreprise bénéficiait de «l’énorme bassin de talents» de Rochester.
Pradhan-Nabzdyk a expliqué plus en détail Canomiks, en disant qu’il teste des choses comme le curcuma, le thé vert et le gingembre sur les gènes humains pour déterminer l’efficacité et la qualité pour les entreprises qui les utilisent comme ingrédients dans des produits alimentaires et de soin «fonctionnels».
«Notre objectif primordial est de faire de la nourriture en tant que médicament une réalité», a-t-elle déclaré.