La start-up Agritech Our Food empoche 6 millions de dollars pour « perturber l’industrie de la transformation alimentaire » – The Economic Times

Bombay : La startup Agritech Our Food a annoncé jeudi avoir levé 6 millions de dollars (environ 45 crores de roupies) dans le cadre d’un cycle de financement dirigé par l’investisseur existant 3Lines Venture Capital et un nouvel investisseur, C4D Asia Fund.

Dans le cadre de cet investissement, Lalit Jalan, président indien de 3Lines, rejoindra le conseil d’administration de la société.

La société utilisera les fonds pour accélérer les opérations, augmenter la capacité de fabrication et améliorer la chaîne d’approvisionnement alimentaire agricole de l’Inde, qui enregistre environ 5 milliards de dollars de gaspillage après récolte chaque année.

Bala Reddy, fondateur et PDG de Our Food, a déclaré que la majorité de la valeur tirée de la pré-transformation, de la réduction du gaspillage post-récolte et de la désintermédiation de la chaîne d’approvisionnement est partagée entre l’opérateur franchisé et l’agriculteur qui fournit la récolte non transformée.

«Rapprocher la transformation alimentaire de la ferme est la mission sur laquelle notre équipe Food a travaillé sans relâche au cours des cinq dernières années et a affiné le modèle commercial pour développer des idées innovantes dans la fabrication, les opérations de transformation alimentaire, le financement et les ventes B2B / B2C « , a déclaré Reddy.

« Cette injection de capital nous aidera à augmenter notre capacité à plus de 6 000 franchises opérationnelles, nous donnera les bonnes munitions pour perturber de manière significative l’industrie de la transformation alimentaire et nous positionner pour une introduction en bourse en 2024 », a-t-il ajouté.

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La société basée à Hyderabad est présente dans 13 États indiens, dont l’Andhra Pradesh, le Telangana, le Maharashtra, le Madhya Pradesh, le Rajasthan et le Karnataka. Elle dispose d’unités de transformation pour plus de 15 cultures, dont des légumineuses, des céréales, des épices et des arachides, et prévoit d’élargir son portefeuille de cultures.

Plus de 1 700 entrepreneurs ruraux ont obtenu une licence pour les franchises Our Food Farmer, chacun exploitant une unité de transformation régionale spécifique à une culture qui achète et transforme la matière première de plus d’une centaine d’agriculteurs des villages voisins. Chaque agriculteur franchisé est propulsé par une solution technologique de bout en bout, en commençant par la création d’une seule mini-unité de transformation alimentaire, l’accès au financement de l’équipement, la formation à la transformation et la commercialisation de la production transformée.

« Notre proposition de valeur alimentaire est un triple jeu pour les jeunes ruraux qui exploitent des franchises, pour les agriculteurs qui peuvent augmenter leurs revenus grâce à un approvisionnement direct et pour les acheteurs commerciaux qui peuvent offrir une meilleure qualité à leurs consommateurs », a déclaré Jalan. « Our Food a connu une croissance de plus de 100 fois dans sa transformation décentralisée au cours des deux dernières années, signalant une tendance perturbatrice dans la mini-transformation alimentaire », a ajouté Jalan.

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